नंदुरबार मिर्च और अमचूर पाउडर की जीआई रेटिंग

0

मुंबई – नंदुरबार के प्रसिद्ध मिर्च पाउडर और सतपुड़ा के अमचू र पाउडर को जीआई प्रमाणन मिला है। इससे इन दोनों वस्तुओं को वैश्विक पहचान मिली है।नंदुरबार जिला मिर्च का प्रमुख उत्पादक है। यहां हर सीजन में तीन से साढ़े तीन लाख क्विंटल मिर्च की खरीद होती है. इसे प्रोसेस करके मिर्च पाउडर तैयार किया जाता है. देशभर में उनकी डिमांड भी है. इसके अलावा, आम के मौसम के दौरान सतपुड़ा में विशेष रूप से धडगांव और अक्कलकुवा तालुका में अमचूर का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाता है। इसका पाउडर भी तैयार किया जाता है. विदेशों में भी उनकी काफी मांग है.

इन दोनों वस्तुओं को विश्व स्तरीय वस्तुओं के रूप में पहचान दिलाने के लिए जी.आई. रेटिंग पाने की कोशिश जारी थी. उस नाबार्ड के लिए, डॉ. इसका अनुसरण हेडगेवार सेवा समिति और कृषि विज्ञान केंद्र ने किया। वह सफल रहा है और हाल ही में इन दोनों वस्तुओं में जी.आई. दर्जा दिया गया है। नाबार्ड, हेडगेवार संस्था और कृषि विज्ञान केंद्र की ओर से कहा गया कि भारत सरकार के वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत उद्योग और आंतरिक व्यापार संवर्धन विभाग ने इस संबंध में आधिकारिक सूचना जारी की है।

About Author

Comments are closed.

Maintain by Designwell Infotech